1、先将择选、清洗好的芹菜斜切成块备用：
5、如果豆腐较多，一定要注意及时翻转先入锅的豆腐：
7、炸至外层金黄色时即可，捞起装盘待用：
9、速度放入豆腐，翻炒几下后放入盐加入鸡精；
10、再翻炒几下即可出锅了：
