炸松肉的制作方法#百元挑战#

1、先将葱段、姜块打成碎末，再把牛肉块入料理机中；

3、去皮蒸熟切片的土豆、十三香、酱油、盐、蚝油同入肉馅中；

5、 这是打好的牛肉馅，细腻而且略上劲；

7、玉米淀粉加适量凉水调成淀粉浆，均匀地涂抹在油豆皮上；

9、另一张油豆皮上也涂抹淀粉浆，盖在肉馅上，用手抹平表面；

11、用快刀剁成小块，宽窄粗细可随喜欢