1、开锅放25g素油，然后放入3片姜煸香，再倒入明虾、黄酒，翻炒2至3分钟，放入冬笋（因为刚才冬笋已经煮熟了）。
3、趁热吃吧，沾着原汁原味的汤水，一口明虾，一口冬笋，看看江南的那一句“鲜得掉眉毛”是一种什么状态，应该就是这个味道！
![系列美食：[15]冬笋炒明虾](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/a965c6e9ccd2bb66bf51e5f39b2a04e23ea2c65f.jpg)
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