黑米吐司的做法

2025-01-11 14:01:06

1、原料:面包粉、黑米面、白糖、鸡蛋、盐、橄榄油

黑米吐司的做法

3、当面团可以成形时,加入盐,继续揉面程序

黑米吐司的做法

5、用手能将面团拉出较结实的薄膜时,取出面团整理成圆形,放盆中盖保鲜膜室温发酵

黑米吐司的做法

7、将面团移到面板上,揉搓排气后,分成三等份,盖上保鲜膜静置20分钟

黑米吐司的做法

9、上部和下部往中间折叠,再擀开

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11、放入吐司模具中,烤箱置发酵档,模具入烤箱,发酵1个小时

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13、成品

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