黑米吐司的做法
1、原料:面包粉、黑米面、白糖、鸡蛋、盐、橄榄油

3、当面团可以成形时,加入盐,继续揉面程序

5、用手能将面团拉出较结实的薄膜时,取出面团整理成圆形,放盆中盖保鲜膜室温发酵

7、将面团移到面板上,揉搓排气后,分成三等份,盖上保鲜膜静置20分钟

9、上部和下部往中间折叠,再擀开

11、放入吐司模具中,烤箱置发酵档,模具入烤箱,发酵1个小时

13、成品

1、原料:面包粉、黑米面、白糖、鸡蛋、盐、橄榄油
3、当面团可以成形时,加入盐,继续揉面程序
5、用手能将面团拉出较结实的薄膜时,取出面团整理成圆形,放盆中盖保鲜膜室温发酵
7、将面团移到面板上,揉搓排气后,分成三等份,盖上保鲜膜静置20分钟
9、上部和下部往中间折叠,再擀开
11、放入吐司模具中,烤箱置发酵档,模具入烤箱,发酵1个小时
13、成品