1、巧克力切碎，核桃仁洗干净用烤箱或平底锅烘烤至干燥，切碎。
3、鲜奶油和糖混合，用打蛋器搅打，打至七分发泡，约鲜奶油膨胀1倍。
5、装入保鲜盒，冷冻2小时，取出，用用勺子将冻好的冰淇淋整个由底及上的翻拌搅拌均匀，再放入冷冻。
