1、胡萝卜洗净去皮,擦成细丝放在案板上剁碎。香菜去根切碎。放入盆中加俩鸡蛋(照片中一个鸡蛋走丢了)
3、面粉和淀粉要一点点加,一次加入太多不好螭蒴饕厍掌握,我一共加了一小碗面粉。拌成上劲的团子,由于有些干我还放进去20g水
5、中火慢慢炸,炸至定型微黄捞出