怎么做蔓越莓奶香冰糖米糕
1、第一天:200g上好大米淘洗干净,沥干后浸泡在200ml清水中,至少四小时,我一般是浸泡过夜;

3、不锈钢盘子(传热快)抹一层油防粘,倒入米浆---把米浆厚度控制在0.5厘米左右最好---200g米量可做24cm的盘子两盘;

5、装盘,(晾凉后)撒上蔓越莓干碎,浇上炼乳即可。

1、第一天:200g上好大米淘洗干净,沥干后浸泡在200ml清水中,至少四小时,我一般是浸泡过夜;
3、不锈钢盘子(传热快)抹一层油防粘,倒入米浆---把米浆厚度控制在0.5厘米左右最好---200g米量可做24cm的盘子两盘;
5、装盘,(晾凉后)撒上蔓越莓干碎,浇上炼乳即可。