1、半盅加半碗水浸泡1小时
3、泡过的米连同碗里面的水打碎，倒入涮锅，加足量的清水，一点点盐（1g），加盐是为了提鲜。
6、涮菜的时候是有顺序的：贝壳类、白肉、红肉、蔬菜。涮烫的过程中会有一些浮沫，撇去就好。
8、成品
