1、将肠衣清洗干净。
3、将猪肉去掉筋膜。
5、将其剁成肉糜。
7、淋入适量蜂蜜。
9、将淀粉水倒入猪肉馅上。
11、将肉分成两份,一份放黑胡椒。
13、将肠衣尾部打结,另一端顶上小喇叭。
15、用麻绳将灌好的肠分成均匀的小段。
17、放在通风处,晾凉。
19、将肠冷水入锅。
21、水热后,保持小火20分钟。
23、将肠捞出,用剪子在麻绳处剪断。
25、将肠煎至金黄即可。