1、菜谱中用到的芥籽油来自枫乐购
3、排骨洗净焯水。方法:锅中加水烧开后倒入排骨,等再次烧开之后撇去浮沫。
7、加入一勺蚝油、一勺生抽,一勺料酒炒匀,再倒入清水没过排骨,转大火烧开
8、加入八角和葱结,调入少许盐和少许白糖大火烧开几分钟后转小火煮20-30分钟至排骨软嫩