茄子炒牛肉沫的做法

2024-10-11 22:40:41

1、茄子一个,清洗干净。

茄子炒牛肉沫的做法

3、准备好花椒八角,葱姜切片,蒜切沫。牛肉沫提前用酱油腌制好。

茄子炒牛肉沫的做法

5、炒至牛肉变色盛出。

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7、最后加入酱油和少量的盐,茄子均匀裹色,加入适量的温水,倒入炒好的牛肉沫炖。

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