1、处理食材：大白菜切成丝，梅条肉切成丝，用料酒、盐、淀粉腌制10分钟左右
2、开火，倒油，倒入腌制好的肉丝
4、倒入切好的大白菜丝，加入适量的盐，翻炒，炒至其变色变软，即已成熟
5、倒入之前装盘的肉丝，加入适量味精，翻炒均匀
