1、油豆摘走2头，掰成2段，洗净，土豆切厚片。
3、我这里用的是煮熟的五花肉，生的也是可以的。量也可根据自己喜欢。五花肉切片。。
5、煸炒出油，加入葱，姜，干辣椒，花椒，酱油，炒香
7、加入盐，白糖，蚝油
9、10分钟左右，所有食材熟后，收汁。有蚝油提鲜，我没有放味精。出锅
