健康烘焙——杏仁片花环面包
1、所有面团材料依次放入面包机,先放液体材料,最后放面粉,面粉上挖坑放好酵母,启动和面程序,揉面40分钟后发酵。大约1小时后面发酵至两倍大,手指沾面粉,插孔面团不回缩,发酵好

3、每份面剂子揉搓成约40厘米长的圆条状

5、两头衔接好

7、发酵2.5倍大,涂上一层全蛋液,撒上杏仁片

1、所有面团材料依次放入面包机,先放液体材料,最后放面粉,面粉上挖坑放好酵母,启动和面程序,揉面40分钟后发酵。大约1小时后面发酵至两倍大,手指沾面粉,插孔面团不回缩,发酵好
3、每份面剂子揉搓成约40厘米长的圆条状
5、两头衔接好
7、发酵2.5倍大,涂上一层全蛋液,撒上杏仁片