1、首先将准备好的腰子，用斜刀25度切至3/4处，不要切断，接着用直刀切，切至3/4处切两刀切断。
3、起锅烧水将水烧至80度之后，放入腰花，煮一分钟后捞出。
5、放入腰花翻炒一下之后，接着放入炒好的洋葱，撒入少许胡椒粉，翻炒均匀即可出锅。
