京酱肉丝家常菜

1、准备食材：里脊肉300克（可根据家庭需要增减）、干豆腐3张（我是网购的东北干豆腐，非常薄且口感浓郁）大葱、小葱、香菜、胡萝卜

3、干豆腐用开水烫一下，捞出来晾干，胡萝卜、葱白切丝

5、取一张干豆腐平铺，在一端摆放一小撮胡萝卜丝、葱段、香菜、面积不要太宽，卷起来不好看

7、倾斜切出相同的大小

9、京酱：混合所有的调味料，甜面酱2勺、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、白砂糖1勺、清水2勺、搅拌均匀备用

11、调好的京酱倒入锅内跟里脊肉翻炒均匀