蒜香茄子怎么做

2024-11-15 15:36:53

1、准备蒜和茄子,茄子蒸八分熟,蒜放入绞肉机,放入小米辣,捣成泥。

2、放入适量的盐、鸡精、十三香,麻油,搅拌均匀,撒上香菜,搅拌均匀。

3、茄子从中间切开,蒜泥放进去,放入冰箱冷藏冷藏15天即可。

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