1、粉丝装在碗里，加入温水泡软。
3、菠菜放入锅中焯一下，捞出放在盘里备用。
5、泡好的粉丝放入炒锅里，用锅铲把粉丝分散开来，翻炒均匀。
7、菠菜倒入锅里，翻炒均匀。
9、最后加入水淀粉勾芡，炒至粘稠就可以。
