1、先用少许盐、十三香把小海鱼腌约二十分钟左右。
3、茴香切碎。
5、凉锅倒入适量蔬菜油烧至约70度后将腌好的小海鱼放入开始中火炸。
7、烧热油锅倒入生抽酱汁煮沸。
9、稍煮片刻让茴香出味熄火，将汁淋到鱼上即可。
