美味早餐 —— 西葫芦蛋饼

1、主料：鸡蛋：四个面粉：适量西葫芦：一个（尽量挑选嫩的西葫芦）

3、食材处理：先将西葫芦冲洗干净，两桌薜兀变头切除。再使用刨子将西葫芦一片片刨下来，直至刨到中间的西葫芦籽（不要籽）。放在器皿当中，撒些盐，捏一下。

8、可以直接食用，蛋香味浓郁（重口味的可以抹一些酱料，卷起来食用）。