魔芋怎样炒好吃

2024-10-20 21:20:29

1、魔芋400克,韭菜头1撮,大蒜2瓣,姜1小块,干辣椒2个(或泡椒),白糖半小勺,辣酱1勺,色拉油和盐适量。

魔芋怎样炒好吃

3、小锅中放入半碗凉水,把切好的魔芋片放入水中,开火将魔芋片煮至沸腾后,捞出用漏勺沥干水份。

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5、待油烧至七成热时,放入干辣椒,干辣椒炒香后

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7、再放入韭菜段,炒拌几铲。

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9、放入辣酱。

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11、撒入白糖。

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13、在锅中将全部配料翻拌均匀。

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