蜂巢糖的制作方法

1、把各种食材的份量称好。

3、将白砂糖倒入深锅中，加水和2勺糖浆（也可以不加）。

5、用中火加热，将温度计插入液体中心位置，将锅中的砂糖液加热到155度，关火。

7、将膨胀起来的蜂巢糖液快速倒入准备好的模具中，静置30分钟到1小时。膨胀起来的糖液会慢慢回缩，直到完全凝固。

9、蜂巢糖可以直接吃，也可以用来做甜品或蛋糕装饰，或泡在咖啡里吃等等。密封冷藏可以保存几个月不变质。