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炒梭子蟹的做法
2024-10-21 08:28:43
1、把螃蟹盖子揭掉,把里面的腮去掉,冲洗一下
2、锅里放油,放点生姜爆香
3、油热后倒入螃蟹,倒料酒翻炒,再加入酱油,糖、盐,加入少量的水继续炒
4、加水后煮开,继续翻炒后煮收汁,放葱和味精出锅
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