小炒攸县香干的做法
1、攸县香干切片,装盘备用。

3、锅洗净擦干,倒入适量油,油温五成热时,放入花椒小火炒香。

5、炒至香干片微焦黄后关火,捞出装盘,油留锅备用。

7、肉片炒至变色后,放入姜、蒜碎,继续翻炒。

9、肉片完全上色之后,倒入辣椒,继续翻炒。

11、翻炒均匀后,撒入青蒜、淋入蚝油、鸡精调味,翻炒均匀。

13、完成✅

1、攸县香干切片,装盘备用。
3、锅洗净擦干,倒入适量油,油温五成热时,放入花椒小火炒香。
5、炒至香干片微焦黄后关火,捞出装盘,油留锅备用。
7、肉片炒至变色后,放入姜、蒜碎,继续翻炒。
9、肉片完全上色之后,倒入辣椒,继续翻炒。
11、翻炒均匀后,撒入青蒜、淋入蚝油、鸡精调味,翻炒均匀。
13、完成✅