1、取干面粉放面盆中,安琪酵母用温开水化开,然后倒入面粉中搅拌,边搅拌边倒入适量凉水揉成软面团。
3、发酵的过程中我们洗好香葱若干,我喜欢放多点吃起来更香。
5、发好的面团重新揉成原来大小,用擀面杖在案版上擀成圆形的薄皮。
7、将面片慢慢卷成长条,卷的不要太松。
9、卷好的花卷依次挨个放入蒸锅但别急着开火,先饧发10分钟再开火。