1、用刀将洗净的豆腐压碎，剁成泥状
3、鸡蛋打入碗中，打散，均匀
4、取压榨机，把鸡肉倒入杯中，绞成肉泥，待用
7、另取一个碗将豆腐泥装入碗中，加入少许盐，拌匀
9、加入蛋液鸡肉泥，抹平，放蒸锅，用中火蒸10分钟至熟即可
