香辣小鱼仔的制作方法
1、先准备小鱼仔
3、准备各式配料
5、炒锅中倒入食用油，撒一层薄盐，烧至7成热时下小鱼仔。
6、中小火转动锅子，全部烙至金黄色时淋入料酒除腥味。
8、沿锅边淋入适量的清水
10、下芹菜的茎，快速翻炒。
12、最后撒入芹菜的叶，翻炒几下关火即可。
1、先准备小鱼仔
3、准备各式配料
5、炒锅中倒入食用油，撒一层薄盐，烧至7成热时下小鱼仔。
6、中小火转动锅子，全部烙至金黄色时淋入料酒除腥味。
8、沿锅边淋入适量的清水
10、下芹菜的茎，快速翻炒。
12、最后撒入芹菜的叶，翻炒几下关火即可。