1、碗中打入三个鸡蛋，将其搅拌成鸡蛋液，放一点五倍的温水加入适量的盐，用力搅匀，然后倒入鸡蛋液中，再次搅拌均匀，然后去掉浮沫。
3、扣上盖子大火蒸八分钟，关火贼焖五分钟即可出锅，然后在淋上生抽和芝麻油即可。
