1、买回来的猪肚先用水冲去表面的污物
3、用力的搓擦，直到把里面的粘液洗干净
5、这是肚子部分，用来卤，肚尖做其他吃法了。
7、锅内坐水，把香料放入，然后放入盐
9、最后把小茴香和花椒放入
11、浸泡在料汁水，大火煮开5分钟后转小火卤30分钟
