女友居然会做饺子

2024-10-12 02:10:20

1、将面粉加入水和面团中,揉成稍滑的面团,盖上盖子,静置30分钟放松(加水应根据面粉的吸水性,我将按状态加水,不称重)

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3、取100克冷水,分几次加入肉馅。搅拌至吸收,然后加入剩余的水。向一个方向搅拌,直到所有的水都被吸收。肉馅很粘(这是给肉馅浇水)。水很好的肉馅很潮湿,吃的时候不会干)

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5、在肉馅里搅拌均匀

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7、把切碎的卷心菜从水里挤出来时,必须把水弄干。否则,汤料会在馅料混合后产生,影响后续操作

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9、取一块面团在面板上揉一会儿,使其光滑

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11、用手揉面条

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13、剪下剂量,用双手和右手拿刀,用左手剪一个后转动胚胎条,聪艄料姹再剪另一个。这是给你看的,所以切割很慢。实际上,切割速度很快

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15、把薄中厚的皮卷在边上,煮的时候不易穿底。如何在中厚边推出薄薄的饺子皮?滚动皮肤时,擀面杖被压入皮肤的中部,从而在中间形成腹部。滚动时,在中间滚动销子,销子就会变平。请看视频中的最后一个动作

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17、把足够的水加到锅里。水煮开后,把饺子放进锅里。用漏勺将菇眚兄难饺子沿锅边推,防止饺子粘在锅底。再把锅盖推到锅中央。壶打开后,取下盖子。这时,饺子已经浮到水面上劲忧商偌了,所以你不需要推它们。在锅里加半碗水。锅再煮沸时,再加水。所以点三倍的水。水煮三遍后,用勺子舀出饺子(俗话说,三个饺子,两个面条,煮好的面条,然后用水煮熟)在煮的过程中只盖一次饺子,保持盖子打开,点水后一直煮。用大火烧饺子

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