1、洗好的银鱼用白胡椒、料酒再加少许盐，腌制5分钟左右，去去腥味
3、把嫩豆腐切成丁，越小越好
5、加入开水，再将胡萝卜丁，木耳碎放进锅随豆腐一起煮3分钟左右，加盐，鸡精，白胡椒，之后放入银鱼，煮大概1—2分钟就可以了
