1、准备好3种粉,这些在超市或者网上都可以随便买得到
3、倒入水
5、肠粉盘扫一层薄油,薄薄一层即可
6、舀入一勺粉浆,粉浆量不宜太多,我这个是电饭锅配送的汤勺,就是一勺加小半勺吧,还要看你的肠粉盘大小而决定粉浆量。粉浆放置时间长了,会分层,所以每次舀粉浆,都要先搅拌几下,再舀 艘早祓胂
8、锅里的水提前烧开,不要等装入粉浆再烧水,这样放置时间长了会分层的
10、盖上锅盖,蒸2分钟时间。
11、蒸的时候,准备另一盘,这样交替着蒸
13、花生油和酱油烧热后,淋在肠粉上,就可以开吃啦