冷热皆宜乌饭凉糕
1、乌饭叶去除枯叶，洗干净。
3、过滤，除去树叶渣。
5、倒入过滤后的乌饭叶汁，完全浸没糯米，大概高出3厘米左右，浸泡三小时以上。
7、取出，放入适量切碎的原汁红糖、南瓜子仁、蔓越莓、葡萄干，拌匀。
9、垫上保鲜膜，将模具里的乌米饭倒扣。
11、装盘。
13、开吃。
1、乌饭叶去除枯叶，洗干净。
3、过滤，除去树叶渣。
5、倒入过滤后的乌饭叶汁，完全浸没糯米，大概高出3厘米左右，浸泡三小时以上。
7、取出，放入适量切碎的原汁红糖、南瓜子仁、蔓越莓、葡萄干，拌匀。
9、垫上保鲜膜，将模具里的乌米饭倒扣。
11、装盘。
13、开吃。