怎样巧妙地使用啤酒

啤酒，估计我们所有人的家里都有，特别是现在，夏季来临了，天气越来越热，我们都希望来一罐冰冻啤酒，那个爽呀！其实啤酒不光是可以用来解渴，还可以在做菜时当作调料使用，女性朋友还可以用它来保养皮肤、头发。到底啤酒在我们的生活中还有哪些作用今天，就随小编去了了解一下吧！

2、如果饮酒过量会对我们的生活造成危害。饮酒过多就会使大脑处于兴奋状态，无法控制自己的言行，甚至会做出出格的事情；经常过量饮酒还会把胃撑大，变成大胖子；饮酒过多会加大对肝脏的负担；特别是上班开车期间饮酒，危害会更大。

2、去腥味。像新鲜的鸡，鸭、鱼等肉类，在做之前，腌的时候放一些啤酒，就可以去除肉类的腥味，还有杀菌的作用。

4、增加口感。在做鱼、啤酒鸭、清蒸鸡时，可以加入一点啤酒，在炒肉丝时，用一点啤酒调了淀粉液勾芡，做出来后菜品的色泽鲜艳，口感也特别的嫩、滑。