1、将后腿肉肥瘦分开，并切成0.8CM左右的肉丁。
3、倒入切好的肥肉丁，不停翻炒，炼油。
5、然后倒入之前切好的瘦肉，一起翻炒。
7、大火烧开后，撇去浮沫。
9、享受美味，正宗的岐山臊子肉吧，夹馍，拌面都灰常好吃，yummy
