如何做蒜苔尾巴馅饼

1、首先准备新鲜的蒜苔尾巴一小把，然后去掉它的头部和尾部。我们只留中间的这一大段就可以啦。全部摘好之后放在清水中，给它冲洗干净。

3、接着在里面放入一勺精盐，一勺的十三香，将其快速的搅匀。然后在里面打入两个母鸡蛋，放入少许的白醋去腥。用筷子给它快速的搅匀。

5、接下来咱们开始上火制作。电饼铛预热在上面刷上一层食用油，油热后，用一个大一点的勺子舀一勺面糊放在平底锅内给它摊成小饼状煎制定型。