1、红枣去核剁肉饼。PS：肉饼中加点生粉会粘一些，不容易散。
3、鸡脚飞水后过冷水。PS：是为了去除异味。
5、加入适量清水。炖盅放进电饭煲里，按下煮饭开关。PS：炖盅里水过面就ok！电饭煲的水尽量放多些哦，防止烧干哇！
