土豆水饺的做法

1、挑选黄皮的土豆，这个土豆的量根据自己的需求来定，将土豆洗净削皮之后，用工具将土豆擦丝，然后将土豆丝放到清水里面洗去多余的淀粉，然后再将土豆丝切碎，越碎越好。

3、再配点韭菜，将韭菜择干净，切碎然后放到鸡蛋里面调均匀了，加点盐，加点五香粉，加点胡椒，然后将吨易坌荐切好的土豆碎也放进去搅拌均匀。

5、然后将饺子一个一个的包好，摆放整齐