1、鸡胸肉冷水下锅，加入姜片，葱段，料酒2勺，煮开（因为还泡了柠檬鸡爪，所以一起准备的，会传另一个菜谱）
3、捞出放入冰水中，
5、将大葱切丝，建议用小葱，因为家里没有了，只能用大葱。柠檬切片，生姜，蒜切末，小米辣切小段，
7、拌匀即可，
