怎么做拔丝山药？

2026-02-15 17:59:39

1、山药切块，焯2分钟过凉水。

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2、加入淀粉，包裹均匀。

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3、七成油温下锅炸。

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4、炸到微微发黄捞出。

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5、熬糖浆：一碗糖两碗水。

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6、倒入山药，翻拌均匀，撒上芝麻出锅。

怎么做拔丝山药？

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