1、青鱼头与尾巴去杂质，洗净，对剖开
3、锅里油热，放下鱼头鱼尾煎透
5、加料酒、姜片、葱结，大火煮开，小火10分钟。
7、小火再煮10分钟
8、放入萝卜丝，大火煮开，小火8分钟。放适量盐放适量胡椒粉。放适量鸡精，大蒜末，葱花即可。
