1、低筋面粉也可以换成普通的中筋面粉,黄油室温软化,蔓越莓不用再切小粒。
3、低筋面粉,泡打粉,细砂糖,盐,在一个大点的容器中混合均匀。
5、轻轻的揉成面团,一定要尽量减少揉面的次数,防止面粉产生筋度,筋度产生的越少,司康烤出来的口感更松软。
7、出锅