自己在家怎么做烧饼

1、面粉里倒入酵母粉，加温水活成光滑的面团，软一点即可，盖盖子醒发4小时。

3、把发好的面揉一揉切差不多包子大小的剂子擀成饼状，面饼里放适量调好的料汁，包起来再次擀成饼状，不要太薄。

5、喜欢吃肉夹馍的还可以配点菜和肉，做成肉夹馍吃。

6、温馨提示：既然是做烧饼就不要擀的太薄，要不然直接成大饼了，味道也会不一样。