能让你吃三个馒头的鱼香肉丝
1、猪里脊肉,清洗干净控干水分,将猪肉切成细丝,放入一个容器中,加上1勺的生抽,适量的食盐、料酒和淀粉,用手抓拌均匀后,腌制15分钟

3、在碗中,将淀粉、生抽、白糖和陈醋,放好,搅拌均匀,待将猪肉丝腌制好之后,在炒锅中添上适量的食用油,放入肉丝,快速滑炒散,肉丝炒至发白

5、放入肉丝翻炒均匀,淋入事先调好的鱼香汁,翻炒均匀,最后淋入水淀粉勾芡,撒上适量的食盐调味,关火出锅。

1、猪里脊肉,清洗干净控干水分,将猪肉切成细丝,放入一个容器中,加上1勺的生抽,适量的食盐、料酒和淀粉,用手抓拌均匀后,腌制15分钟
3、在碗中,将淀粉、生抽、白糖和陈醋,放好,搅拌均匀,待将猪肉丝腌制好之后,在炒锅中添上适量的食用油,放入肉丝,快速滑炒散,肉丝炒至发白
5、放入肉丝翻炒均匀,淋入事先调好的鱼香汁,翻炒均匀,最后淋入水淀粉勾芡,撒上适量的食盐调味,关火出锅。