1、大虾洗好,剪掉须子,去掉虾线,并食材酒和胡椒粉腌制十分钟去腥!
3、腌制好的大虾清洗一遍,用一勺干淀粉拌匀挂浆!
5、把锅里油倒出,只需一点点油炒香蒜片和小米辣,入炸好的虾翻两下,然后入椒盐翻均匀即可开吃!