1、豆腐均匀切块备用,5厘米即可
3、大蒜切片,辣椒切段备用
5、油烧热之后放入豆腐,注意油不要溅到皮肤上
7、煎几分钟之后,把豆腐翻过来煎另外一面
9、等闻到蒜香时候加一点点水,放入大葱翻炒
11、翻炒一会儿 大葱熟了就可以出锅了