1、土豆先洗干净入锅煮熟
3、土豆煮熟去外皮压成泥与肉未混合在一起,下适量盐,白糖,花生油抓匀。
5、将每个西红柿顶尖切个口子,并用小刀挖个穴口,掏出西红柿肉出来(别弃掉,留下最后煮浇汁)
7、西红柿酿蒸熟出锅后,锅热油将原来掏出的西红柿肉切丁下锅炒,并将蒸西红柿酿的蒸汁倒下锅里煮。
9、猪肉土豆泥酿西红柿撒上葱花,很好吃,营养!
11、成品图