彩色皮冻的做法

1、准备食材：豌豆剥好洗净；玉米粒剥下洗净；猪皮用凉水浸泡三小时

3、将猪皮夹出用温水浸泡，用眉毛镊子夹去猪毛，将里面的白色部分用刀刮干净

5、经过二次清理的猪皮用温水洗干净，三次入温水煮，还是煮开转小火十分钟

7、煮开后将浮沫撇净，加入白酒去腥

9、加盐调味，再次煮开

11、经过一晚，猪皮冻成型了，切块、切片随您哦