1、将竹荪用淡盐水浸泡，冲洗去沙泥。
3、锅里烧开水后将菌菇用开水焯一下。
5、将肉也焯一下水。取出用冷水冲净。
7、然后加入香菇、白柳姖菇和竹荪。大火煮开后转小火煮半小时，煮至南瓜软绵，菇香四溢就好了。
