锅巴饼的做法
1、温水和面,放入酵母,白糖,植物油一起和面

2、和成光滑的面团,用保鲜膜封盖着,有助保持湿度及发酵。

3、发面6小时,面团发酵完成,体积两倍大,中间有很多均匀的气孔


6、平底锅烧热,不需要放油,因为揉面时里面已经放了植物油,锅热放入面饼煎至一面金黄后就可以了


1、温水和面,放入酵母,白糖,植物油一起和面
2、和成光滑的面团,用保鲜膜封盖着,有助保持湿度及发酵。
3、发面6小时,面团发酵完成,体积两倍大,中间有很多均匀的气孔
6、平底锅烧热,不需要放油,因为揉面时里面已经放了植物油,锅热放入面饼煎至一面金黄后就可以了